De 2 a 11 de março, Montemor-o-Velho volta a juntar na mesma mesa o arroz carolino do Baixo Mondego e a lampreia do Mondego para protagonizarem mais um festival de sabores.

A 10ª edição do Festival do Arroz e da Lampreia promete abrir o apetite e deixar os comensais de olhos em bico com as iguarias típicas do Baixo Mondego. O arroz de lampreia, o arroz de cabidela, o sarrabulho, o arroz de pato e o arroz doce vão, certamente, tentar os amantes do bom garfo. Os mais gulosos encontram, nesta terra que já foi palco de histórias de reis e rainhas, os sedutores doces conventuais, do delicado pastel de Tentúgal, à singular queijada de Pereira, sem esquecer as cobiçadas pinhas doces de Montemor.

A criatividade e a inovação também têm um lugar de destaque na ementa deste festival do arroz e da lampreia. Na cozinha criativa, reconhecidos chefs vão ser desafiados a empreender uma viagem de transformação e de recriação do suculento e versátil arroz carolino.

10º FESTIVAL DO ARROZ E DA LAMPREIA
2 a 11 março 2012
Centro de Alto Rendimento | Montemor-o-Velho

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