Com o Festival do Arroz e da Lampreia quase a abrir as suas portas no Largo da Feira, em Montemor-o-Velho, abrimos-lhe o apetite para esta saborosa receita de Arroz de Miúdos de Pato preparada por Luísa Craveiro, do restaurante Casa Arménio, em Tentúgal.

Saiba tudo sobre o festival em www.festivalarrozlampreia.pt.

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