O conceituado chef Tiago Bonito, chefe da cozinha do Restaurante Largo do Paço, em Amarante, que detém uma estrela Michelin desde 2014, volta a surpreender-nos com mais uma sugestiva receita: Pastel de Tentúgal, gaspacho de fruta tropical e rum.
Sinta-se tentado a replicar a receita. Surpreenda-se e surpreenda a sua família.
As dicas são uma oferta do Festival do Arroz e da Lampreia e do chef Tiago Bonito. O talento é todo seu!
Amanhã temos mais uma receita para si e a oferta de um livro de receitas em formato digital para que possa guardar todas estas delícias para si.
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A receita está disponível em https://festivalarrozlampreia.pt/pastel-de-tentugal-gaspacho-de-fruta-tropical-e-rum/.
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