Desde as coberturas mais simples até às mais elaboradas, as Amêndoas da Páscoa são uma tradição repleta de sabor que atravessa gerações. Conheça a sugestão de José Craveiro, de Tentúgal e sinta-se inspirado/a para preparar esta deliciosa receita de Amêndoas da Páscoa. Amêndoas da Páscoa Receita de José Craveiro, Tentúgal 300g Amêndoas com pele 1dl Água 5g Açucar 2 Colheres de sopa de mel 75g Amêndoas trituradas Colocam-se numa frigideira a água e o açúcar. Leva-se ao lume até ficar quase em caramelo. Junta-se o mel. A este preparado acrescentam-se as amêndoas. Depois de misturadas dispõem-se num tabuleiro de ir…

Há receitas que atravessam gerações e continuam a marcar presença nos momentos mais especiais. O Pão de Ló é um desses clássicos da doçaria tradicional portuguesa, profundamente associado à celebração da Páscoa. Com diferentes variações de norte a sul do país, mais húmido ou mais seco, mais ou menos rico em ovos, este bolo simples carrega consigo a identidade e o saber de cada comunidade. Em Montemor-o-Velho, continua a ser presença habitual nas mesas festivas, reunindo famílias à volta de sabores que são memória e tradição. Partilhamos a receita de Pedro dos Santos, de Santo Varão, um convite a recriar…

A Páscoa também se celebra à mesa, com sabores que são símbolos de partilha, tradição e identidade. O Folar da Páscoa é um desses exemplos, profundamente enraizado na cultura portuguesa. Associado ao ciclo da primavera e posteriormente integrado na tradição cristã, o folar carrega um forte simbolismo: o ovo, colocado no topo, representa a vida e a renovação; a cruz e a decoração evocam a espiritualidade e o significado pascal. Tradicionalmente, é oferecido por padrinhos e madrinhas aos seus afilhados, num gesto de carinho que perdura no tempo. Partilhamos a receita de Pedro dos Santos, de Santo Varão, para que…

Entre abril e dezembro, Montemor-o-Velho vai assinalar a liberdade e a democracia com um programa alargado de celebrações que marcam uma tripla efeméride: o 52º aniversário do 25 de Abril de 1974, os 50 anos das primeiras eleições autárquicas democráticas e a aprovação da Constituição da República Portuguesa. As comemorações dos 50 anos do Poder Local democrático iniciam-se com música e, tal como as senhas que deram início a uma nova manhã para o país, também a 8ª Masterclass de Sopros, Percussão e Cordas do Município de Montemor-o-Velho surge como uma metáfora para evocar a importância de Abril, trazendo consigo…

O Pavilhão Municipal de Montemor-o-Velho recebe, no próximo dia 3 de abril, III Torneio de Voleibol “Ovo da Páscoa”, uma iniciativa que volta a afirmar-se como um momento de promoção da modalidade e de convívio desportivo entre jovens atletas. O torneio vai contar com a participação de 142 atletas, distribuídos pelos escalões de Minis, Sub-15 e Sub-18, acompanhados por 19 técnicos, num total de 161 participantes. A iniciativa é organizada pelo Município de Montemor-o-Velho, em parceria com a Casa do Benfica de Montemor-o-Velho e a Associação de Voleibol de Coimbra, reforçando o trabalho conjunto na dinamização da modalidade e na…